Дорсита вярва, че всяка торта може да е колкото красива, толкова и вкусна.

 

  В моите торти влагам продукти, като  яйца, масло, животинска сметана, белгийски шоколади Callebaut. Залагам на максимата „Хубавите продукти са гаранция за незабравим вкус“

 

  За изпълнението на всяка поръчка е нужно определено време, защото вярвам, че детайлите са тези, които правят съвършена една торта, затова и мога да поема ограничен брой поръчки.

 

Предлагам ви следните вкусове:

 

Шоколадови блатове в комбинация с два вида крем- шоколадов ганаш и крем с маскарпоне и сметана. Могат да се добавят сезонни плодове, бисквитки орео или нещо по ваш избор

 

Шоколадови блатове с карамел – блатове с богат шоколадов вкус, покрити с шоколадов ганаш, поръсени с орехов крокан и комбинирани с карамелен крем с маскарпоне и сметана

 

Ванилови блатове в комбинация с два вида крем - шоколадов ганаш и крем с маскарпоне и сметана. Могат да се добавят сезонни плодове, бисквитки орео или нещо по ваш избор

 

Ванилови блатове с карамел – ванилови блатове покрити с шоколадов ганаш, поръсени с орехов крокан и комбинирани с карамелен крем с маскарпоне и сметана

 

Медовик - тънки медени платки с крем йогурт и боровинково сладко

 

Морковена торта - блатове с фино настъргани моркови, канела, стафиди и орехи и комбинирани с йогурт-крем с маскарпоне

 

Кокос и малини - ванилови и кокосови блатове, съчетани с богат маслен крем със заквасена сметана, филирани бадеми и парченца бисквитки с лимон, гарнирани с малини

 

Порции

 

 

Два от най-често задаваните въпроси са: „Колко голяма торта ми трябва?“ или „Колко броя парчета мога да получа от тортата?“

 

За жалост няма точен отговор на тези въпроси, тъй като всичко зависи от това кои и как реже тортата.

 

Прилагаме ориентировъчна схема на порциите на торта с височина 10-12 см. Ако имате торта на няколко етажа трябва да съберете броя парчета за всеки етаж.